Strawberry Jelly Candy

CARA CEPAT MEMBUAT PERMEN JELLY

Cara cepat membuat permen jelly
Permen jelly sekarang sudah menjadi jajanan yang sangat disukai oleh banyak kalangan terutama oleh anak2. Dan sebetulnya untuk membuat permen jelly sendiri tidak terlalu sulit. Siapapun juga bisa. Untuk bahan2 nya juga banyak sekali tersedia di beberapa toko-toko yang menjual bahan-bahan kue. Sehingga kenapa harus membeli yang sdh jadi kalau membuat sendiri menjadi lebih hemat. Hitung2 juga mengajari anak anak dirumah ketrampilan dan berwira usaha….ayo kita coba
Pertama kita sediakan dulu bahan2 nya. Cukup ke toko2 kue di kota anda. Antara lain
Bahan 1
100 gr gelatin
1 gr pengering
200 cc air panas
Bahan nomer 2
150 gr glukosa (bebeco) (1 bundaran/gengaman)
600 gr gula pasir yang putih
160 cc air panas
24 x24 loyang/cetakan diberi olesanmentega putih
Bahan nomer 3
10 gr citrun zur Essen pewarna
1 tetes []
Langkah-langkah pembuatan juga cukup mudah
Pertama kali Bahan 1 kita campur jadi satu, dan diaduk hingga rata.
Kemudian kita campur dengan bahan 2 juga kita campur jadi satu seperti bahan 1, dan panaskan dengan api kecil hingga suhu 120’c. Setelah dipanaskan lalu tambahkan bahan 1 dan aduk hingga rata, kemudian kita tambahankan citrun zur dan aduk hingga rata, hati-hati ya dalam menambahkannya, dan selalu tetap menjaga kebersihannya. Lalu setelah itu kita beri Essen dan pewarna kemudian cetak dan biarkan dingin, setelah dingin, taburi dengan gula.
Kalau sudah dicetak, besok pagi baru boleh dipotongin yang penting bahan 2 harus betul-betul lama memasaknya supaya kental
Cukup mudah bukan…ayo langsung praktek semoga berhasil WWW.PABRIKPERMEN.COM